Los restaurantes más antiguos de la CDMX
Cuando se habla de la Ciudad de México,muchos pensarían en ajetreos, caos vial y vagones del metro atascados de personas que se dirigen a trabajar todos los días, y aunque esto sea una realidad, también hay que admitir que dentro de sus calles o edificios, se encuentra belleza, cultura, arte anécdotas y sobre todo historia.
Por: Abdi Barcelo - 13 noviembre, 2019
¿Sabías que hay un restaurante con más de 150 años?
No te preocupes porque a continuación Revista Bahía te presenta los restaurantes más antiguos de la Ciudad de México, en ellos han comido personajes como Carlos Fuentes, Gabriel García Márquez, Diego Rivera, entre otros personajes del mundo del arte.
Café de Tacuba
Este restaurante fue fundado en 1912 por el tabasqueño Dionisio Mollinedo, en la casona del siglo XVII, la cual funcionaba como lechería. Actualmente conserva su estilo mexicano y un menú basado en la comida típica del país, cabe resaltar que a lo largo de sus más de 100 años al servicio de la gente, ha recibido a personajes como Agustín Lara, Diego Rivera y diversos expresidentes de México.
Se encuentra ubicado en calle de Tacuba, No. 28, Centro Histórico, Ciudad de México.
La Ópera Bar
Aunque en un principio comenzó como un bar, hoy en día opera como restaurante bar y es muy concurrido por turistas tanto nacionales como extranjeros por su estilo francés, debido a la decisión que tomó Porfirio Díaz al "afrancesar" la Ciudad de México durante su mandato.
Este restaurante abrió sus puertas en 1895 y es famoso por la leyenda de que Pancho Villa disparó al techo solo para impresionar a los presentes. También fue visitado por los escritores Carlos Fuentes y Gabriel García Márquez.
Se ubica en Calle 5 de Mayo esquina con Filomeno Mata 10, Alameda Central, Ciudad de México.
Hostería Santo Domingo
Con 159 años de antigüedad, este restaurante ha brindado un servicio de calidad a todos los comensales que han tomado la decisión de sentarse a degustar los característicos chiles en nogada que se preparan en este establecimiento.
Desde su creación en 1860, en parte de lo que fue el Convento de Santo Domingo de Guzmán, la Hostería ha presenciado los cambios sociales e históricos que ha sufrido la Ciudad de México, además, cada generación ha conservado el sazón desde un principio para que tanto turistas nacionales como extranjeros, disfruten de los platillos típicos mexicanos.
Este restaurante está ubicado en Belisario Domínguez No. 70-72, Centro Histórico, Ciudad de México.
Así que para la próxima ocasión que te encuentres de visita en la Ciudad de México, no olvides darte una vuelta por estos icónicos restaurantes que además de ofrecerte comida de calidad, también pueden darte una sorpresa por toda la historia que albergan.
Ubicación de los restaurantes más antiguos de la CDMX.
